京都府左京区の自家焙煎コーヒーショップ『WEEKENDERS COFFEE』さんの
コーヒー豆が入荷いたしました。
以前より取扱いさせていただいている
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」 「OPERA BLEND」に
「グアテマラ エル・ボスケ農園 ディカフェ」が加わりました。
「グアテマラ エル・ボスケ農園 ディカフェ」
ディカフェ(カフェイン無し)のコーヒー豆
1932年、標高1400~1645Mに14ヘクタールでコーヒーの木の栽培を始めたフローレス家は、さらに23ヘクタールを増やし、今は3代目にあたる4人兄弟に受け継がれています。土地の農産物栽培や、環境保全にも力を尽くし、使った水やコーヒーパルプは農園の肥料としてリサイクルされています。
化学薬品を使わず、メキシコ高地のオリサバ高山のきれいな水を使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の風味を損なわず、99.9%カフェインフリーを実現しています。
100g 664円(税込)
「WEEKENDERS COFFEE BLEND」
透明感とふくよかな余韻。何杯でも飲みたくなるようなバランスの良い味わい。
100g 664円(税込)
「OPERA BLEND」
リッチな苦みと深いコク。トロリと厚みのある奥深い甘み。
100g 664円(税込)