四季折々の美味しい和菓子を創ってくださる清水区「竹翁堂」さん。
お茶の稽古のときや、À VOTRE SANTÉ用に仕入れたはずが、
美味しそうすぎて自分で購入してしまったときなどなど、
『やっぱり美味しいなぁ…。』といつもいつも唸っています。
そして、生まれた感情。
『この美味しい竹翁堂さんのあんこを使わせてもらって、
新しいスイーツつくれないかなぁ…。』
『なにを合わせれば…。』
『そうか!好きなもの同士を合わせれば、絶対美味しくなるはず‼︎』
好きなもの。。。
ついつい食べたくなる葵区「MARIA THANK」さんのダブルチーズケーキ。
『そこに、À VOTRE SANTÉ で販売しているブルー系のチーズをアクセントにして…。』
頭の中でシミュレーション。絶対に旨い‼︎はず。
そこで、「竹翁堂」さんと「MARIA THANK」さんにご相談。
御二方とも「いいですよ。」とご快諾くださいました。
ありがとうございます。
スポンジ、クリーム、あんこ、ブルー系チーズ、最適なバランスを目指し、
たし算ひき算。
「MARIA THANK」さんのご協力をいただいて開発。
近日中に発売いたします。
お楽しみに。
2015年5月26日火曜日
2015年5月16日土曜日
Mr.attick 2015AW展示&受注会開催
Mr.attick 2015AW展示&受注会
6/3(水)〜6/8(月)
MAISON UN JOUR & À VOTRE SANTÉ
6/6(土)にはMr.attickプロデューサー 山内信英氏が来店くださり、ブランドコンセプトやこだわりなどについて熱く語ってくださいます。
今の時代を背景にトレンドを取り入れながら、10年後も着られる服」をコンセプトにモノづくりをしている国内ブランド。ジャーナリスト『Mr.attick』が世界各地を取材。取材対象の人物をシーズンテーマに遊びのある大人の洋服をデザイン。
Mr.attick
ブルックリン生まれ 36歳 日本在住
黒髪のよく似合う日本人女性と結婚し、3歳になる子供がいる。
職業 ジャーナリスト。
分野 政治経済 流行 それと日本の文化。
ワンポイントだけアレンジしたり、外したり、そんなスタイリングが得意。
そんな彼は愛着をもって長く着られる服がお気に入り。
。
展示会開催期間中は15AWの受注も行います。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております
2015年4月2日木曜日
gordon coffeeからのお知らせ
週末の金曜日、土曜日にMAISON UNJOURにて
提供させていただいております「gordon coffee」ですが、
あした4月3日(金)と、あさって4月4日(土)の2つ日間は
お休みとさせていただきます。
みなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
提供させていただいております「gordon coffee」ですが、
あした4月3日(金)と、あさって4月4日(土)の2つ日間は
お休みとさせていただきます。
みなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2015年3月25日水曜日
水指
イベントに出展されていた高木浩二さんの作品を初めて目にした時、
あっという間に魅せられてしまいました。
高木さんの作品を普段使かわせていただいて
ふとした感情が生まれ。。。
『高木さんに水指をつくってもらえないかなぁ・・・。』
お会いすると、いつも本当に親しくしていただき、
『ちょっと無理を言っても聞いてもらえるかも。』
の勝手な思い込み。
早速電話でお願いを。
茶道のご経験もある高木さん。
「つくったことないけど、つくってみるよ。」
ありがとうございます!!
出来上がって、手にした時の感動。
「!かっこいい!!すごい雰囲気もってるなぁ!!」
もう、2.3年も前のことですが、昨日のように思えます。
タイミングが整って、
高木浩二さんの作品を取り扱わせていただくことになりました。
独特の色彩と、高木さんのやわらかく暖かい雰囲気が作品にも映し出されています。
まずは彩泥シリーズから。
2015年3月19日木曜日
Gordon coffee
焙煎士 河渡太一氏
「だれでも手軽に、おいしいコーヒーを自宅で飲めるように」
をコンセプトにコーヒー豆を厳選し、焙煎。
たどり着く場所は・・・
シンプル。
250g 1,500円(税込)
毎週金曜日、土曜日10:00〜15:00
MAISON UNJOURにて
河渡氏手淹れコーヒーがお楽しみいただけます。
1杯 400円(税込)
「だれでも手軽に、おいしいコーヒーを自宅で飲めるように」
をコンセプトにコーヒー豆を厳選し、焙煎。
たどり着く場所は・・・
シンプル。
250g 1,500円(税込)
毎週金曜日、土曜日10:00〜15:00
MAISON UNJOURにて
河渡氏手淹れコーヒーがお楽しみいただけます。
1杯 400円(税込)
2015年3月11日水曜日
シューズブランド『satorisan』 15SS入荷しました。
「都会を背景に」をテーマにスペインで誕生したプレミアムシューズ&スニーカーブランド
『satorisan』の15SSモデルが入荷いたしました。
satorisan
「アーバンスタイル」をテーマにスペインで誕生したプレミアムシューズ&スニーカーブランド。
2010年に発表されて以来、セレクトショップ、各メディアより多大な評価を得て現在世界16カ国で展開されています。
2013年春夏モデルから日本初上陸!
2015年3月1日日曜日
雑誌【OCEANS】掲載商品について
2月24日に発売雑誌【OCEANS】に掲載された
《Mr.attick》麻100%ショールカラーカーディガン。
掲載されたカラーはサイズ2(M)残り1点となっております。
メーカー在庫もないそうです。
色違いもおすすめ‼
27,000円(税込)
《Mr.attick》麻100%ショールカラーカーディガン。
掲載されたカラーはサイズ2(M)残り1点となっております。
メーカー在庫もないそうです。
色違いもおすすめ‼
27,000円(税込)
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